|
Thaise Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 kilo mosselen, 1 eetl groene of rode thaise currypasta, 1 fijngesneden rode peper, 3 tenen knoflook, theel. verse gember, fijngesneden citroengras, citroensap en verse koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de curry, met de knoflook gember, citroengras aan in de olie, voeg de mosselen en de cocsmelk toe en schud alles door elkaar. Kook het 7 min. Mosselen uit de pan scheppen en de saus aanmaken met citoensap en verse koriander.
|
|
|